Manufacture de chocolats fins & artisanaux

Nouveau site est en cours de réalisation, la boutique en ligne n’est pas encore accessible.

Chocolat d'Espérance est spécialisé dans la fabrication artisanale de chocolat « bean to bar ». Car l'univers du chocolat exige un savoir-faire et un artisanat rare, Chocolat d'Espérance sélectionne soigneusement ses fèves de cacao dans les plantations du Congo mais également auprès de sourceurs réputés afin d'offrir des profils aromatiques uniques à ses chocolats. Chaque fève est minutieusement torréfiée et broyée dans nos ateliers afin de créer des chocolats artisanaux uniques.

Un travail et une qualité de chocolat rendus possibles par l'artisan chocolatière confiseuse et diplômée Chard Espérance, dont la passion pour le chocolat artisanal vie depuis son plus jeune âge.